Casa Après·Café·Bar·Cocina·Torre INVEX SPGG·San Pedro Garza García·@casaapres· Casa Après·Café·Bar·Cocina·Torre INVEX SPGG·San Pedro Garza García·@casaapres·
Après
Casa Après Bienvenido a
Casa Après

Café · Bar · Cocina  ·  Torre INVEX SPGG

Menú
— 01
Bebidas
Black
Espresso
$50
Long Black
Opción en frío o caliente
$80$85 frío
Cold Brew
$95
Filtrado
$95
White
Macchiato
$75$80 frío
Flat White
$85$90 frío
Latte
$80$85 frío
Capuchino
$80
Lychee Sunset
$135
Cold Brew Tonic
$85
Not Coffee
Matcha
$80$85 frío
Chai
$80$85 frío
Chocolate
$80
Moka
$85
Té En Hebra
Mango Roobois
$75$80 frío
Lafy Earl Grey
$80$85 frío
Milk Oolong
$85$90 frío
Shot de espresso +$25Alternativa de avena +$15Sirope +$15
— 02
Café
Filtrado
Oaxaca, México · Typica Pluma
Finca Tierra Colorada
Amado y Jesús Campos, Candelaria Loxicha, 1,600 msnm. Cosecha 2025, método natural anaeróbico.
Fresa maceradaMora azulVino tintoChocolate oscuro
Oaxaca, México · Geisha
Finca Tierra Colorada
Variedad Geisha, cosecha 2025, proceso Lavado experimental. Arábica 100%.
JazmínBergamotaTé verdeDurazno
Sidamo, Etiopía · Natural
Niguse Nara Murango
Niguse Nara, Bensa. Variedades 74158 y 74160, altitud 1,900–2,100 msnm.
Mixed berry jamSakuraWhipped cream
— 03
Alimentos
Griego con fruta de temporada
Yogurt Griego, Miel De Abeja, Granola Y Fruta.
$175
Campesino
Pan con mantequilla y mermelada de temporada.
+ Peanut butter $25 · Almond butter $25 · Huevo $25 · Plátano $25
$125
Huevos al gusto
3 huevos con pan tostado.
+ Aguacate $45 · Jamón De Pavo $35 · Tocino $45 · Chorizo Vegano $45 · Carne Seca $55 · Atropellado $65
$195
Chilaquiles
Totopos de maíz nixtamalizado con salsa, queso panela, crema, cebolla morada y cilantro fresco.
+ Huevo $25 · Pollo $45 · Aguacate $45 · Carne Seca $50 · Chorizo Vegano $40
$195
Avo Toast
Croissant, 2 Huevos, Arugula Y Velo De Parmesano.
+ Jamón Ibérico $75 · Salmón Ahumado (60g) $150
$217
Huevos Turcos
Sobre Flatbread.
+ Huevo $25 · Salmón Ahumado (60g) $150
$257
Atropellado
Con 2 huevos estrellados.
$260
Tacos Mariana (2pz)
Huevo Estrellado, Tortilla De Nixtamal, Costra De Queso Y Papa, Acompañados De Salsa Verde Fresca.
$245
Torrijas
Brioche Caramelizado.
+ Huevo $25 · Tocino $35 · Miel De Maple $25 · Salsa Anglaise $35
$235
Buttermilk Pancakes (3pz)
Con Whipped Butter Y Miel De Maple.
+ Tocino $35 · Huevo $25 · Miel De Maple $25
$225
— 04
Ensaladas
& Bowls
Après House Salad
Torre de col de bruselas con arúgula, aguacate, pepita de calabaza y queso parmesano. Acompañada de aderezo de la casa.
$249
Harvest Bowl
Bowl de quinoa con vegetales rostizados de temporada y aguacate.
+ Pollo $75
$229
Chicken Caesar Schnitze
Base de milanesa de pollo crujiente, montada de ensalada César clásica y aderezao de la casa.
Opción sin empanizar
$289
— 05
Sándwiches
Après Club
Sándwich de pan brioche con mayo de la casa, tocino crujiente, rebanadas de huevo duro, lechuga, tomate y pollo empanizado. Acompañado de skinny fries.
Opciones: sin empanizar
$269
French Dip Sándwich
Pan ciabatta con queso provolone, lajas de carne, cebolla caramelizada y alioli de ajo con rábano picante. Acompañado de jugo de carne caliente para dipear.
$339
Grilled Cheese & Tomato Soup
Sándwich dorado de quesos fundidos en pan de masa madre. Acompañado de crema de tomate rostizado con aceite de oliva.
$209